买5送1斤包邮苦荞粉凉山纯黑苦荞心粉苦荞麦营养粉苦荞粉杂粮粉

本活动默认百世汇通中通（新疆，西藏，内蒙，海南青海宁夏不包邮）黑苦荞粉，采用凉山州海拔2500米以上无污染高寒山区天然黑苦荞为原料，经筛选、清洗去外壳，再经先进的超细微低温粉碎工艺精心制作而成。即口感细腻，又保留了苦荞麦有的各种营养成份，科学做到粗粮细吃。

不含甜荞成份，生产工艺中绝不添加任何化学助剂、香精、香料及防腐剂等非天然食品添加剂成分，

苦荞粉可与小麦粉搭配混匀，制作馒头（1：4）、饺子（2：3）、面条（3：7）、窝窝头（4：1）等食品。比例中前为苦荞粉，后为小麦粉。

在这里我教各位亲做简单又好吃的荞粑粑，这款好吃的荞粑粑用2份黑苦荞皮层粉，一份苦荞心层粉，鸡蛋2个，加葱花加少许的盐，用水搅拌成糊糊状，用平底煎锅放少许锅底油，小火待油温度热了就可以倒调好的皮层粉糊糊，把糊糊用锅铲摊片煎至两面黄可以出锅了哦，下面请看小编的的苦荞粑粑效果图，很好吃的哦！！

亲，看起来是不是很好吃熏呵呵

我们家的早餐天天吃

各位亲快快动手自己做苦荞粑粑

我们还喜欢用黑苦荞米熬稀饭，加上苦荞粑粑，呵呵，人间美食啊，亲，想吃我们的苦荞粑粑就买我们凉山的纯黑苦荞粉来做哈。

亲，我再给您看看小编亲手做的黑苦荞皮层粉馒头

【食用方法】

1、可单一或混合实用；可与面粉混合制作馒头、面条；

2、可添加食糖、蛋、奶粉等配料，烙饼、烤制糕点、蒸熟或适量多加水后煮沸成苦荞粥食用。

再教亲们牛奶鸡蛋苦荞饼的做法

1.苦荞粉一百克、鸡蛋一个、牛奶一瓶。

2.苦荞粉里放入适量白糖打入鸡蛋，少放些盐和葱花就OK

3.平底锅搽干水倒入调好的苦荞液洒上芝麻小火慢烤

4.一面煎好了翻另外一面。

5.全部煎完切小块，想吃几块就拿几块哦。一家人早上熬点苦荞米稀饭，再搭配苦荞鸡蛋饼，是很实惠很营养的早餐哦，又花不了几块钱呢，

亲，选择我们的苦荞产品，是没错的哦。还有，不想吃稀饭的时候，还可以用苦荞米和豆类花生黑芝麻一起打豆浆喝，味道很不错的，我们家天天早上都喝这样的豆浆，呵呵。
二，再告诉亲们一个苦荞窝窝头的做法

在做苦荞窝窝头时，因为苦荞粉的口感微苦，所以采用3比1的比例加入了面粉，降低了荞麦粉的苦味，改善了荞麦窝头的口感。食用时配上超级下饭的酸菜肉末。再来一碗紫菜鸡蛋汤，嘿嘿，感觉还是挺不错的嘛。

酸菜肉末制作过程：1.把酸萝卜叶清洗干净拧干水分；

2.把各种材料切好准备好：

3.热炒锅里加菜油烧热；

4.加入蒜碎煸炒出香味；

5.把干红辣椒碎放到锅里炒到变色出红油；

6.加入猪肉末煸炒至散开；

7.把切碎的酸菜碎倒进锅里翻炒；

8.依次加入特鲜酱油，味精，盐，小葱和匀；

9.关火起锅装盘。

荞麦窝头材料：苦荞麦粉1碗，面粉3碗，酵母4克，水适量

荞麦窝头制作过程：1.把苦荞麦粉，面粉和匀，加入酵母粉；

2.用水把和匀的面粉和成软硬适中的面团，放到盆里盖上盖子发酵；

3.发到1.5-2倍大即可；

4.把发好的面团揉匀分成小剂子，取其中一个把它捏成一个内凹的碗；

5.依次做好所有的面团；

6.蒸锅装好凉水，篦子上盖上湿的干净的纱布，把做好的胚子摆上去，盖上盖子醒发20分钟；

7.开火蒸15分钟后，关火焖3分钟，开盖取出；

8.蒸好的窝头底部（遗憾窝窝不太大）

9.在窝窝里装上炒好的菜即可，也可不装到窝窝里，直接配菜食用。

荞麦窝头的做法过程图如下：

荞麦窝头配椒香牛肉酱。都市人吃多了细粮，也该换换口味吃点粗粮了。本着让肠胃多做运动的思想，我们点了此菜。窝头圆圆的，颜色暗红，和一般的高梁馒头形似。拿了一个，翻过来，底部有个洞，抹上少许牛肉酱。一口下去，窝头的香甜混合着酱的咸鲜，完美！

1、苦荞干炒面

用干锅炒苦荞面粉，小火不断搅拌至炒熟。冲入热牛奶或开水调匀成糊状即可食用，味道清香可口，好甜食者须加甜味品。

2、苦荞糊

取苦荞面粉一份，用两倍水调匀成糊状至无干粉颗粒，入锅煮2分钟以上至熟即可食用。依个人喜好加入调味品，味道更好。

3、烙饼

取苦荞面粉加水和膨松剂调匀成糊状无干粉颗粒，放入干锅中焙熟即可食用，调糊时依个人喜好加入调味品。

1．用发酵粉加苦荞粉活成面团。
2．等面团里出现蜂窝孔时，把面团分成小块做成馒头。
3．把做成的馒头放到蒸锅里蒸熟
苦粉韧性、性差，纯荞麦面的面筋网络包不住酵母产生的气体，所以效果不好。因此都要加一些面粉。也就解决了和面黏手的问题，外面买到的荞麦面馒头一斤面粉只加二、三两荞麦粉。
做法是：面粉六两、苦荞粉四两、酵母5克、泡打粉3克、糖少许（可不放）、盐三克、蛋、奶随意（可不放）
将所有配料加水和成稍硬的面团，揉透，稍醒一会，揉成馒头形，越紧实越好，醒一会。见慢头发起后，上火蒸熟。时间看馒头的大小，15--20分钟醒发时间，要根据室温、水温、酵母添加量来决定。
现在的天气，用凉水就行，天凉了要用温水，水温不要高于体温，否则酵母被烫死了，不能发起来。见馒头鼓起了就可以蒸了。加了苦荞粉做的馒头是非常营养的。