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苦荞饭是采用乌蒙山区海拔2900.6米野生优质苦荞麦,经“整粒复蒸”专利技术精制而成的。苦荞饭解决了苦荞产品口感粗糙问题,完好的保留了独有的生物类黄酮芦丁、赖氨酸、叶绿素等营养成分,提高了食用的方便性,成为我们日常生活主食的谷物食粮伴侣。贵州凉都人,火腿炒荞饭,深受当地人的喜爱,荞饭鸡火锅更是一道独特的美食……