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四川大凉山原生态农家肥沙土豆脆洋芋土特产包邮土豆4.5元/斤

  • 净含量:500g
  • 包装方式:食用农产品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:四川省
  • 城市:凉山彝族自治州

凉山土豆

大凉山土豆,彝家人餐桌上的黄金宝。土豆是凉山传统优势农作物,是凉山州二半山以上地区最重要的粮食经济作物,彝族祖祖辈辈都种植土豆。凉山州具有种植土豆的独特自然资源,大凉山绿色原生态环境,种植的土豆虫病少,不喷打任何农药,天然绿色无公害,被誉为全国最佳土豆种植区域之一。凉山主栽品种淀粉含量极高,口感非常好,得到了消费者的认可。

  凉山土豆特色:高淀粉含量、低糖 

绿色无公害  口感香

 

 

                 

 

 

        

 

土豆营养及功效

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名土豆,与稻、麦、玉米高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是土豆。
营养价值 :
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
功效作用:
土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。 一提起有营养,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像土豆这样的 “大众货”。其实,土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养素。

红皮土豆”经检测:花青素含量为每百克3.15毫克,淀粉含量16%,每千克“红皮土豆”中含粗淀粉100.7克、还原糖1.23克,每百克“红玉土豆”中含蛋白质2.11克,脂肪0.1克,每百克“红皮土豆”中微量素及维生素含量为:碳水化合物15.5克,维生素C18.7毫克。红心土豆还含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素及碘、硒、锰、钾、锌等微量素,氨基酸!

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